LAZIO – Abbiamo incontrato la famiglia Pacella e visitato il territorio della Ciociaria dove c’è il grande uliveto delle Antiche Terre Pacella per conoscere le varietà e le peculiarità di quest’olio usato anche in una linea di cosmesi bioecologica. Ci parli del Territorio dove nasce la tua azienda? “Il nostro uliveto è in Ciociaria, un Territorio della regione Lazio […]
PERUGIA – Vi racconto la mia visita a L’Acciuga pochi giorni prima che diventasse stella Michelin, e l’intervista al suo chef Marco Lagrimino. Ma l’incontro con tutto lo staff, e soprattutto l’ambiente di questo ristorante, vi conquisterà per originalità e gusto. Lasciatevi stupire dell’anticonformismo. State per arrivare alla storica città di Perugia ma prima di accedere […]
