GIOIA TAURO – Il 2 agosto a Terranova Sappo Minulio, nella Piana di Gioia Tauro, il Comune organizza una suggestiva cena in piazza per celebrare la Pruna dei Frati. Un’antica varietà di susina calabrese tutelata da Slow Food. Protagonista assoluto sarà lo chef Filippo Cogliandro, che interpreterà questo frutto raro in un menù creativo e […]
MILANO – Termina il ciclo delle serate conviviali da Classico trattoria&cocktail, con l’ultimo appuntamento all’insegna del piacere, del cibo prodotto con rispetto per chi lo consuma, per chi lo produce, per la terra e per gli animali. Dopo il successo dei primi cinque incontri, Giovedì 31 marzo, il cerchio degli incontri si chiude con “Ruspante: un volatile allevato con rispetto” […]
ITALIA – Nella nostra penisola è possibile trovare dell’ottimo zafferano, coltivato e in commercio. In particolare a Cascia, cittadina umbra, si ha la fortuna di assaporare lo Zafferano Purissimo Dell’Umbria, distintosi con il titolo di Eccellenza Umbra. Approfittando della magia dell’autunno, godiamo delle bellezze di questa Regione del cuore, per assaporare questo e altri prodotti […]
