ROMA – Alle spalle di via del Corso ecco l’Hotel Vilòn, un albergo charmant 5 stelle lusso, un luogo del cuore dove scappare per un po’, rifugiarsi tra un sorriso, un calice, una tavola felice e una notte speciale. Insomma, e se le feste le passassimo in casa…ma fuori casa? Non so voi, ma a […]
ITALIA – Quando si parla di cucina, in Abruzzo non si scherza affatto; quando si parla di cucina tradizionale, poi, ogni ricetta è sacra. Queste semplici regole valgono anche per il timballo abruzzese, un esempio più unico che raro nel panorama nazionale: a differenza del più conosciuto timballo di riso, specialità siciliana, o timballo sartù […]