ROMA – Dal 1° al 3 novembre, la Capitale ospiterà la prima edizione di Roma Vegan City, un evento interamente dedicato alla filosofia e alla cultura vegan. Questo festival, che si terrà presso l’ex mattatoio di Testaccio, inaugurerà proprio nella Giornata Mondiale Vegan, celebrando uno stile di vita sempre più popolare e abbracciato in tutto […]
ITALIA – Oggi, 1 novembre è il World Vegan Day e per festeggiare questa data vi consigliamo di approfondire il lavoro sulla cucina vegetale dello chef Antonio Chiodi Latini. Oggi, primo novembre si celebra il World Vegan Day, la giornata internazionale dell’alimentazione vegana. Cogliamo l’occasione per ricordarvi il lavoro sul vegetale – unico nel suo genere – che […]
MONDO – Oggi 1° novembre si festeggia in tutto il mondo il World Vegan Day. Abbiamo avuto l’occasione di conoscere ed apprezzare il lavoro sulla cucina vegetale che sta portando avanti da anni lo chef Antonio Chiodi Latini a Torino. Un lavoro fatto di sperimentazione, di ricerca del gusto e di studio inedito sull’evoluzione e […]
