Ancora una volta l’eccellenza italiana viene riconosciuta a livello mondiale. Un paesaggio reso incantevole dalla coltivazione della vite sull’isola siciliana, è diventato patrimonio per L’UNESCO: la Vite ad Alberello di Pantelleria è ora tra i Beni immateriali dell’umanità. Il premio è stato conferito al particolare sistema di allevamento “ad alberello”, che i coltivatori curano con un’eccellenza […]
La compagnia di bandiera francese, dal settembre di quest’anno, ha scelto Paolo Basso per reinventare la carta dei vini su tutta la rete della compagnia. Non un sommelier qualsiasi, difatti vanta un palmares di spessore: 3 volte “secondo miglior sommelier d’Europa” (2004, 2006, 2008), 3 volte “secondo miglior sommelier del mondo” (2000, 2007, 2010), nel […]
Lo chef pluristellato Robuchon è stato commissionato da Air France a ideare pietanze per tutte le classi di volo per far conoscere la tradizione di alta cucina francese rendendo piacevole un viaggio sotto ogni punto di vista, anche nel momento del pasto. Da anni la collaborazione è attiva tra Robuchon e la compagnia aerea, difatti […]
Vivere il Festival del Cinema di Venezia è sempre emozionante, tanto più che dallo splendido Lido hai di tanto in tanto la possibilità di farti una passeggiata anche a Venezia, magari la sera tra le luci ed i colori di questa città magica. Quest’anno sfortunatamente (solo per una questione logistica) non ho trovato alloggio al […]
Andare al Festival del Cinema di Venezia è sempre una grande emozione. Prima di tutto perché dopo tanti anni che vivo questa esperienza c’è stato il sole senza nubi e diluvi, e lo spettacolo del Lido in versione estiva rende ancora più affascinante l’atmosfera. L’epicentro Excelsior così retrò e nostalgico nel suo look imperiale incornicia […]
Il prossimo sabato 13 settembre alle 16,00, nella Sala Conferenze del Castello di Fiano, con una Tavola Rotonda dal titolo “Portatori di una controproposta di civiltà”, la Voce degli Autori nella Società della Conoscenza a cura dell’avvocato Alberto Improda, e del Studio Legale, si inaugurerà la XXII edizione del Premio Feronia Città di Fiano intitolata a Filippo […]
Ultimi giorni a Budapest in questa settimana di fine estate. Vogliamo degustare ancora le specialità che questa cultura ci offre. Passando in taxi mentre eravamo diretti al Palazzo del Parlamento, notato per caso, poi rientrando a piedi verso l’albergo poco dopo l’ora di pranzo, decidiamo di fermarci e…ovviamente la cucina ha già chiuso. Nulla di […]
Ero stata solo una volta a Budapest, quando forse avevo quindici anni, ed il ricordo era di una città magica. Avevo il desiderio di ripercorrerla ora in maturità, con tutta la curiosità di visitare una capitale europea un pò fuori dagli itinerari classici. Così ho prenotato in un hotel che, oltre ad essere una garanzia per […]
