Il Premio Italia Pasticceria all’eccellenza dei lievitati anche d’estate

Il Premio Italia Pasticceria all’eccellenza dei lievitati anche d’estate

ROMA- Nell’incantevole giardino del Grand Hotel Gianicolo, si è svolta la cerimonia di premiazione del Premio Italia Pasticceria 2022 e la presentazione del circuito Panettone Summer. Ecco chi sono i vincitori. Guarda il nostro videoservizio Dai classici confetti, alla pastiera napoletana in chiave rivisitata; dal torrone morbido in crema ai panettoni glassati e farciti nelle […]

Il Re dei panettoni è napoletano e Mascolo

Il Re dei panettoni è napoletano e Mascolo

ROMA – Si è conclusa domenica 24 novembre a Roma nell’elegantissima Sala Medici dell’Hotel Sheraton all’Eur, l’XI Fiera Nazionale del Panettone e del pandoro. Tantissimi gli espositori e le varietà dei lievitati artigianali a base di pasta madre, con cui i maestri pasticcieri si sono sfidati rimettendosi alla giuria popolare dei partecipanti. Si riconferma Ambasciatore […]