Emergenza scienza. Il comportamento emergente di un sistema è dovuto alla non-linearità. Le proprietà di un sistema lineare sono infatti additive: l’effetto di un insieme di elementi è la somma degli effetti considerati separatamente, e nell’insieme non appaiono nuove proprietà che non siano già presenti nei singoli elementi. Ma se vi sono termini/elementi combinati, che […]
ITALIA – Trascorrere qualche ora da Tamburini è sempre un piacere. Ma chi avrebbe mai detto che oggi, 10 ottobre 2012, la Salsamenteria compisse 80 anni? O meglio 80 anni di gestione da parte della famiglia Tamburini. Spesso mi siedo ai tavoli a degustare taglieri di salumi e a bere un ottimo bicchiere di vino. […]
Da oggi all’11 ottobre 2012, Bologna diventerà la protagonista del mondo della pelle. Dentro e fuori le mura, della fiera, si respirerà aria di novità. Da un lato, grazie alle nuove proposte degli espositori che parteciperanno a Lineapelle, dall’altro, per l’intenso programma di happenings che invaderanno la città. 1.200 aziende provenenti da circa 50 Paesi si riuniranno per illustrare […]
BOLOGNA – Ci piace da Nord a Sud, da Est a Ovest dal lato destro con un angolino irregolare al lato sinistro, dove si arrotonda. Ci piace la pianciuta forma che in bocca sprigiona tutta la sua passione emiliana, ci piace qualunque sia il suo ripieno, vitello, prosciutto, maiale, mortadella, faraona, piccione o rana. Il […]
Un giorno mentre ero al ristorante, seduta al tavolo, davanti ad un succulento piatto di tagliolini con prosciutto e limone, il cuoco si avvicinò chiedendomi un parere. Io con la bocca piena e gli occhi sognanti gli dissi che mi sembrava di aver mangiato direttamente dalla bocca del mio amante. Quei tagliolini erano cosi buoni […]
MONDO – Ai Weiwei, uno dei più noti e controversi artisti contemporanei cinesi, approda a Bologna al Mambo (dal 20 settembre al 7 Ottobre 2012) con un documentario firmato dalla regista americana Alison Klayman. Il documentario Ai Weiwei: Never Sorry, presentato in collaborazione con Biografilm Festival è il primo lavoro di documentazione filmata sulla vita […]
ITALIA – Lo ricordo rapper quando, fermi alla stazione di Brescia, aspettavamo il treno che ci avrebbe portato a Bologna. Circondato da una città nuova, ricca di stimoli e di cose da fare, Fulvio ha cominciato a frequentare i luoghi tipici dello studente bolognese fino a diventare “uno in prima linea”, nientepopodimeno del Magnus Magister […]
BOLOGNA – Apre una nuova bottega come Ri.Ciclo, via Urbana 10, che rifà il lifting alle amate due ruote. Ecco perchè riciclare è il futuro. Perché riciclare è il futuro? Negli ultimi tempi il mondo si sta ri-convertendo a una vita più eco-sostenibile. A un riutilizzo dei materiali, degli abiti, degli oggetti e anche delle […]
