FORLI’ – Il 29 settembre il Salone Comunale ospiterà la prima Giornata Nazionale REDORI, evento che segna la nascita di un movimento dedicato alle donne della ristorazione italiana. Tra memoria di figure simboliche come Anna Dente, inclusione e prospettive future, REDORI punta a trasformare il settore con una rete di competenze e valori condivisi. Il […]
ROMA e MILANO – Vivi il Carbonara Day da Eggs, un ristorante unico nel cuore di Trastevere, dove le uova sono protagoniste in ogni piatto. Dalla celebre Carta delle Carbonare alle versioni vegane e gourmet, la chef Barbara Agosti unisce tradizione, sostenibilità e creatività. Carbonara Day da Eggs: il modo migliore per festeggiare il celebre […]
MILANO – Il cavallo di battaglia e vero dish signature di Eggs è la Carta delle carbonare. Una dozzina di variazioni, che partono dalla classica, ma qui, nella città meneghina è da provare dal Supplì Roma Milano in poi! Vi avevamo parlato della nuova apertura di Eggs a Milano dell’8 marzo scorso e trovandomi nella capitale del […]
MILANO – L’8 marzo ha inaugurato in via Solferino 35 la nuova sede di Eggs, il ristorante che ha rivoluzionato la ristorazione di Trastevere con il suo menu a base di uova, elaborato dalla chef Barbara Agosti. Eggs Milano, il locale nato nel cuore di Trastevere arriva in Lombardia. Venerdì 8 marzo ci sarà una […]
