REGGIO CALABRIA – Adele Canale. Architetto per vivere ma Artista per sognare “GALLUS”. All’Accademia Art Gallery dal 24 settembre la mostra curata da Elmar Elisabetta Marcianò. Adele Canale, per lei il colore è vita, un mezzo per comunicare la sua gioia, la bellezza che la circonda, le sue emozioni più intime che trasporta sulla tela, […]
REGGIO CALABRIA – Omaggio a Umberto Boccioni a Reggio Calabria a 140 anni dalla sua nascita con “Forme uniche della continuità nello spazio” con l’opera dello Scultore Cosimo Allera. L’A CENA GOURMET Appena installato l’omaggio dell’artista Cosimo Allera Scultore alla più importante opera del ‘900 “Forme uniche della continuità nello spazio” di Umberto Boccioni nato a Reggio Calabria il […]
FIRENZE – La sesta edizione del Festival della Legalità, dal 10 al 12 giugno, a 30 anni dalle stragi di Capaci e di Via D’Amelio coinvolgerà lo chef Filippo Cogliandro tra Calabria e Toscana. A Firenze lo chef Filippo Cogliandro è di casa, infatti il progetto della sua Cena della Legalità ® è nata proprio a […]
REGGIO CALABRIA – E’ reggino l’artista Natino Chirico che firma la prima mostra d’Arte al Ristorante L’Accademia, Calligrafie Astratte di Luce, un’esposizione di circa 40 opere, fruibile dal 13 dicembre fino al 13 gennaio, allestita all’interno del ristorante completamente rinnovato e pronto ad accogliere Grandi Mostre di respiro nazionale ed internazionale. La prima mostra d’Arte […]
MONDO – Ogni anno si celebra il 25 Ottobre l’alimento più amato e cucinato in Italia e nel mondo: la pasta. Nemica e amica, amata e odiata, incolpata dell’aumento di peso, viene spesso boicottata in favore di diete che eliminano totalmente il consumo di carboidrati. Per cercare di capirne pro e contro, è utile analizzare i […]
ITALIA – Non solo buoni propositi, per affrontare la Primavera in arrivo abbiamo bisogno di tutta l’energia della prima lettera dell’Alfabeto! Eccovi 10 parole chiave con la A per cambiare atteggiamento a suon di pensieri positivi. Con l’inizio della Primavera assistiamo ogni anno al risveglio della natura. L’aria cambia, si fa più frizzante e tersa […]
MONACO – Qui vi racconto la ricetta dello chef Filippo Cogliandro, Mousse au Chocolat Blanc al Bergamotto Reggino, che ho assaggiato il 29 novembre alla Cena di Gala alla presenza di S.A.S Alberto di Monaco. Evento che si è svolto in occasione della Settimana della cucina Italiana nel mondo al Cafè de Paris, che dal 26 novembre terminerà il 2 dicembre […]
REGGIO CALABRIA – Lo chef Filippo Cogliandro ci inebria con il Profumo di Bergamotto alla Convention Conviviale che si è tenuta al ristorante L’Accademia Gourmet. Ogni cosa, ogni evento, per Filippo Cogliandro e per la sua cucina è un pretesto per parlare della sua terra, e ci sono volte in cui alla fine di un pranzo si […]