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MyWhere MyWhere è un diario post-moderno: una visione di piccoli atti creativi resi possibili dalla magia di internet.

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Le Club des Pirottines: il segreto rivoluzionario della cucina

By Redazione on 14 Ottobre 2012   Bologna & Emilia Romagna, MyCooking, MyCooking-Bologna  

Le Club des Pirottines: il segreto rivoluzionario della cucina

ITALIA – La rivoluzione fa sempre rima con il cuore. Non puoi pensare di cambiare le cose se te ne stai seduto a osservare il mondo che passa, devi agire e costruire la tua storia, devi diventare il cambiamento che vuoi vedere. Si parte dalle cose piccole, quelle che non ti stanno più bene, quelle […]

Dove nasce il tortellino e perché ci piace così tanto?

By Blue G. on 6 Ottobre 2012   Bologna & Emilia Romagna, MyCooking, MyCooking-Bologna  

Dove nasce il tortellino e perché ci piace così tanto?

BOLOGNA – Ci piace da Nord a Sud, da Est a Ovest dal lato destro con un angolino irregolare al lato sinistro, dove si arrotonda. Ci piace la pianciuta forma che in bocca sprigiona tutta la sua passione emiliana, ci piace qualunque sia il suo ripieno, vitello, prosciutto, maiale, mortadella, faraona, piccione o rana. Il […]

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