ITALIA – Non solo per la tavola della Pasqua ma idee e ricette per i pranzi in famiglia e con gli amici. Per risolvere i soliti dubbi sul menù da proporre ai nostri ospiti ecco qualche idea di cucina tradizionale piemontese. Per quest’anno, abbiamo pensato di consigliarvi un paio di ricette della tradizione pasquale piemontese, […]
ROMA – Taste of Rome dal 6 al 10 luglio al Foro italico è l’evento più atteso dai gourmet della capitale. La manifestazione è ormai sinonimo di eccellenza enogastronomica. Novità e sorprese attendono i visitatori più curiosi e golosi. Spaghetti, insalatina e una tazzina di caffè a malapena riesco a mandar giù cantava Fred Bongusto. […]
MONDO – Il 5 Febbraio si celebra la Nutella! L’intera giornata è dedicata alla crema alle nocciole più golosa che c’è. Piace a grandi e piccini, è perfetta per la colazione e la merenda. Ogni occasione è buona per mangiare la Nutella. La Giornata Mondiale della Nutella nasce nel 2007 grazie all’idea di Sara […]
ITALIA – Questo è il periodo dei Carciofi, e ancor più per le feste natalizie i carciofi non possono mai mancare a tavola! Ma qual’è la differenza tra quello alla romana e quello alla giudia? Torniamo in cucina con Fabio Campoli per scoprire tutto sui carciofi. Che delizia i carciofi! Fabio Campoli ci spiega metodi, […]
MONDO – Conoscete le differenze tra i pancakes finlandesi e quelli americani? Volete conoscere la ricetta tradizionale? Ecco a voi come preparare i pannukakku e, anche se state seguendo una dieta molto rigida, vi sarà utile sapere come preparare pancake banana fit. I pancakes finlandesi più conosciuti al mondo sono gli Ahvenanmaa pannukakku, ovvero le frittelle tipiche […]
MONDO – Nel mondo dell’arredo cucina la cosiddetta “isola” è ormai diventata un’autentica icona: le cucine con isola sono divenute gettonatissime e tutto lascia immaginare che si diffonderanno ulteriormente nel futuro più prossimo. Ma di che cosa si tratta esattamente? Che cos’è l’isola di una cucina La denominazione rende bene l’idea su quali siano le caratteristiche […]
TRAPANI – Si è conclusa domenica 30 Settembre la kermesse annuale di 10 gioni dedicata al Cous Cous declinato in tutte le sue possibili forme e varianti. Ad ospitare la manifestazione, come ogni anno, è il delizioso paese di San Vito lo Capo, in provincia di Trapani, famoso per il suo splendido mare azzurro con […]
ITALIA – Il modo più semplice per imparare la cucina regionale italiana – Le migliori ricette della tradizione, gli strumenti, le tecniche e i segreti: il libro di Sara Gnoli e Francesca Magnanti, edito da Newton Compton. Una piccola Bibbia – nemmeno tanto piccola, in verità, se si considerano le oltre ottocento pagine – per […]
