MILANO – Il cavallo di battaglia e vero dish signature di Eggs è la Carta delle carbonare. Una dozzina di variazioni, che partono dalla classica, ma qui, nella città meneghina è da provare dal Supplì Roma Milano in poi! Vi avevamo parlato della nuova apertura di Eggs a Milano dell’8 marzo scorso e trovandomi nella capitale del […]
MILANO – L’8 marzo ha inaugurato in via Solferino 35 la nuova sede di Eggs, il ristorante che ha rivoluzionato la ristorazione di Trastevere con il suo menu a base di uova, elaborato dalla chef Barbara Agosti. Eggs Milano, il locale nato nel cuore di Trastevere arriva in Lombardia. Venerdì 8 marzo ci sarà una […]