VERONA – Anche quest’anno l’eccellenza enologica di Cori (provincia di Latina) è stata presente al 53° Vinitaly, il prestigioso salone internazionale dei vini e dei distillati, che si è svolto al VeronaFiere dal 7 al 10 Aprile. Nella più importante manifestazione italiana dedicata al mondo del vino, è stata ancora una volta presente l’Azienda Cincinnato […]
CORI – Due giorni per celebrare i vini autoctoni di una zona ricca di tradizione e potenzialità. Noi di MyWhere non potevamo perderci questa manifestazione e vogliamo raccontarvi tutto sulle primizie enogastronomiche presenti, magari, facendovi venire un po’ d’invidia! Sabato 27 e domenica 28 ottobre, ho avuto la possibilità (e la fortuna) di partecipare a […]
VERONA – Adagiata sulle pendici del paese di Cori, la Cincinnato ha sviluppato un progetto di qualità, recupero e valorizzazione di alcuni vitigni autoctoni come Nero Buono, Cesanese e Bellone. I vigneti, coltivati sui profondi terreni vulcanici a circa 250/300 metri di altitudine, sono rinfrescati dalla continua brezza marina. I visitatori del Vinitaly non potevano […]
Intervista all’enologo della Cooperativa Agricola Cincinnato, vini considerati tra i migliori al mondo, premiati al Concorso Internazionale 5 Star Wines Un buon vino non deve necessariamente passare da un’etichetta blasonata, esistono in Italia come altrove piccole e medie aziende in grado di produrre vini sorprendenti sebbene non ancora noti al grande pubblico. Negli ultimi anni anche nel nostro Paese sta […]
