Rifugio Capanno Tassoni: un autunno tra Natura, Cibo e Tradizioni

Rifugio Capanno Tassoni: un autunno tra Natura, Cibo e Tradizioni

FANANO (Modena) – La mia esperienza al Rifugio Capanno Tassoni durante un weekend autunnale. Descrivo le escursioni tra i colori del foliage nel Parco del Frignano e la cucina tradizionale emiliana del rifugio. Nell’intervista ai gestori, scopro le iniziative stagionali, come le escursioni micologiche e le degustazioni locali, perfette per chi cerca relax e autenticità. […]

Folicello, tutto il buono dell’uva!

Folicello, tutto il buono dell’uva!

MODENA – A Castelfranco Emilia, al confine tra le città di Modena e Bologna è situata l’azienda vitivinicola biologica Folicello. Nata nel 1980 grazie a Marco e Antonella, allora giovanissimi. Il loro obiettivo inizialmente era produrre un sano bicchiere di vino per amici e parenti.  Con tanta passione e dedizione sono riusciti, poi, a realizzare […]