Vediamo come celebrare l’alta cucina giapponese dal Sushi Day in poi
MONDO – Il 18 giugno è il Sushi Day. Come e dove celebrare questa data? Per conoscere in modo più approfondito la cultura della cucina giapponese ho intervistato Sabrina Bai. La giovane imprenditrice ha creato Kohaku, il primo ristorante giapponese di cucina Kaiseki ad aver aperto a Roma. Sushi Day, dove festeggiarlo? Inaugurato a Gennaio […]