ROMA- E sono cinque! Siamo infatti alla V edizione dell’evento più goloso dell’anno, Il Festival del Panettone artigianale Panettone Maximo. Domenica 3 dicembre al Salone delle Fontane all’Eur appuntamento per gustare le eccellenze di questo tipico dolce natalizio.
Non è Natale se sulle nostre tavole non compare il Panettone. A questo dolce così speciale fatto di pochi e semplici ingredienti è dedicata la manifestazione Panettone Maximo, giunta alla sua quinta edizione. La giornata di domenica 3 dicembre 2023 andiamo tutti al salone delle Fontane all’Eur a scoprire tutte le possibili declinazioni di questa leccornia. Ci saranno sempre i banchi degustazione, gli show cooking e sarà allestito un vero e proprio Christmas Market. Non è tutto però. La grande novità è che il contest che premierà i migliori panettoni d’Italia quest’anno è veramente maximo. Ce lo spiegano gli organizzatori Fabio Carnevali e Stefano Albano.
Visto il grande successo delle scorse edizioni di Panettone Maximo, era ormai inevitabile il passaggio della manifestazione da regionale a nazionale. Abbiamo quindi deciso di aprire la partecipazione al contest a pasticcerie, forni e gelaterie provenienti da tutta Italia. La nostra è una manifestazione di successo perché le gare nel nostro paese sono molto sentite e i riconoscimenti sono sempre graditi. Al tempo stesso si tratta anche di un bellissimo e dolcissimo Christmas Market dove è possibile assaggiare e comprare non solo i panettoni in gara ma anche tante altre leccornie come torroni, miele, liquori, vini, tartufi e tanto altro.
Sono quindi 42 le pasticcerie e i forni in gara nelle due categorie principali, panettone tradizionale e panettone al cioccolato. Una giuria composta da pasticcieri e giornalisti gastronomici valuterà i lievitati. Ricordiamo che il disciplinare della produzione e della vendita di taluni prodotti dolciari da forno è regolato tramite decreto del Ministero dell’Economia e delle Finanze del 22 luglio 2005. Saranno inoltre assegnati altri quattro riconoscimenti: Miglior Packaging, Miglior Comunicazione Digitale, Premio della Stampa Estera e Premio del Pubblico.
Panettone Maximo 2023
domenica 3 dicembre 2023 Salone delle Fontane
Via Ciro il Grande 10 Roma Eur
dalle 11:30 alle 19:30
Ecco la quinta edizione di Panettone Maximo added by Anna Maria Di Francesco on
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