CORI – A Villa Porfiri, nella splendida cittadina a pochi chilometri da Roma, arriva “Im Pasta Menti”, un’esperienza unica che fonde la tradizione della pasta fresca sarda con il benessere psicologico. Il 14 giugno, con Lucilla Cenciarelli e Marco Giannini, impasterai con le mani… e con il cuore.

Il 14 giugno Villa Porfiri a Cori, in provincia di Roma, ti accoglie per un appuntamento davvero unico presentato da Apotheca: “Im Pasta Menti”, un percorso esperienziale dove la cucina incontra la psicologia del benessere, dove farina, acqua e gesti antichi diventano strumenti di consapevolezza, ascolto e creatività.

Lucilla Cenciarelli, esperta nella preparazione della pasta fresca sarda, guiderà i partecipanti nella realizzazione dei culurgiones, chiusi a mano con un gesto che somiglia a un ricamo, e di tante altre forme tradizionali di pasta di semola. Un viaggio affascinante nei sapori e nei saperi più autentici della Sardegna, da vivere in un’atmosfera di condivisione, cura e semplicità.

Ma non si tratterà solo di cucinare. A rendere l’esperienza ancora più profonda ci sarà anche Marco Giannini, psicoterapeuta e arte terapeuta. Grazie al suo intervento, vivrai un momento speciale di ascolto interiore, presenza e benessere, dove l’impasto diventa anche metafora di trasformazione, radicamento ed espressione emotiva.

Ritrovarsi nella lentezza: Apotheca presenta “Im Pasta Menti”

“Im Pasta Menti” nasce proprio dall’incontro tra due mondi: l’arte della pasta fatta a mano e la psicologia del benessere. Impastare, modellare, creare. Sono gesti antichi che parlano di noi, del nostro modo di prenderci cura, di ascoltare, di entrare in relazione con gli altri e con ciò che ci circonda.

In un tempo che spesso ci costringe a correre, questa esperienza ti invita invece a rallentare. Tra farine, silenzi e sorrisi, ritroverai la bellezza della lentezza e della presenza, riscoprendo la meraviglia del creare con le mani. Sarà un’occasione per nutrire corpo e mente, intrecciando saperi artigianali e strumenti psicologici per ritrovare equilibrio, centratura e creatività.

L’appuntamento è per sabato 14 giugno, con inizio alle 9:30. Il costo della giornata è di 100 euro e i posti sono limitati, per garantire un’esperienza intima e autentica. E se qualcuno a casa è già geloso del tuo pranzo speciale, puoi prenotare un posto anche per un accompagnatore: con 15 euro in più, potrà raggiungerti a fine mattinata e condividere il pasto con il gruppo, godendo anche lui dell’ospitalità di Villa Porfiri.

L’associazione culturale “Apotheca” ti aspetta con mani in pasta e cuore aperto, per vivere insieme una giornata fuori dal tempo, che sa di pane, terra e benessere.

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Autore MyWhere

Collaboro ancora da poco con la Redazione di MyWhere e non vedo l’ora di raccontare tutto quello che vedo e che mi emoziona. Collaboro anche con altre testate perché sono uno spirito libero. Chi sono, come mi chiamo e da dove vengo non ha importanza, voglio solo che le mie parole qui vi coinvolgano a vedere un film di cui parlo o mangiare un cibo che ho assaggiato per voi, così come acquistare un libro che vi consiglio o ripercorrere il viaggio del mio tour descritto qui. Seguiteci, vi promettiamo che non vi stancheremo!

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