ROMA – Oggi, nella giornata mondiale del sushi, vi raccontiamo dell’ultimo successo di Kohaku inserito nella nuova Guida Sushi 2025 del Gambero Rosso. Il ristorante giapponese Kohaku ha così ottenuto l’ambito riconoscimento delle tre bacchette. Kohaku Roma, un ristorante di sushi tutto da scoprire nella giornata mondiale del sushi. Il rispetto dell’ortodossia nipponica, un […]
MODENA – sabato 15 giugno al Museo Enzo Ferrari è di scena l’innovazione. Italian Design Institute celebra l’iconica Ferrari 250 LM presentando i progetti avveniristici di 9 emergenti designer. Un’occasione in più per tornare al museo più affascinante per gli amanti dei motori. “La miglior Ferrari che sia mai stata costruita è la prossima”. Facendo tesoro […]
FIUMICINO (RM) – La Via del Gusto, sabato 15 e domenica 16 giugno, è la prima edizione della kermesse che coinvolge ben 27 ristoranti di via della Torre Clementina, abbinati ad altrettante aziende vinicole laziali. Un evento che unisce buona tavola, vino d’eccellenza, arte e musica. La Via del Gusto. Saranno l’odore della salsedine, il […]
ITALIA – Dopo il successo della prima, via alla II edizione di Morellino del Cuore mercoledì 19 giugno. Un progetto nato dal Consorzio di Tutela Morellino di Scansano Docg e dagli esperti di vino Roberta Perna e Antonio Stelli. Tutto per far conoscere ad un pubblico sempre più vasto una tra le denominazioni più storiche della […]
CORI – Annunciato al Vinitaly 2024 il labirinto di vigna più grande al mondo. Un progetto eccezionale dell’azienda Carpineti svelato digitalmente alla kermesse più importante del vino italiano. A breve un grande evento di inaugurazione nella scenografica tenuta che lo ospita a Cori, in provincia di Latina, vista in anteprima per raccontarvela. Vi avevo raccontato della mia […]
ROMA – La Santeria Trattoria Consapevole Crudi di pesce, cucina di mare della tradizione, ma anche burger e carni. Lo storico locale del quartiere Pigneto della Capitale si evolve per accogliere tutti, sempre di più. La Santeria Trattoria Consapevole: prima con il Bistrot e poi con La Santeria di Mare. Due imprenditori romani appassionati e […]
PESARO – Proseguono i nostri consigli enogastronomici per un viaggio nella Capitale della Cultura per il 2024. Oggi vi proponiamo l’eccellente Rossini Bistrot in cui abbiamo avuto modo di trascorrere del tempo con lo chef Cesare Gasparri e la moglie Eliana Mennillo durante la degustazione del Menù “Crescendo Rossiniano”. Siamo stati accolti da Eliana Mennillo, titolare […]
PERUGIA – Nel centro del capoluogo umbro, all’interno della cinta muraria di Porta Cornea costruita dagli Etruschi nel III secolo a.C., il ristorante Ada Gourmet, in meno di un anno d’esercizio, si è aggiudicato il brillante riconoscimento grazie alla passione di Ada Stifani, prima chef donna stellata in Umbria. La sua è una cucina d’incontro […]
