In tutt’Italia arriva il Chocoday
A Bologna, sabato 13, degustazione gratuita di cioccolata in tazza per gli amanti del cibo…
80 anni e non sentirli. Tanti auguri Tamburini!
ITALIA – Trascorrere qualche ora da Tamburini è sempre un piacere. Ma chi avrebbe mai…
Quali sono i migliori ristoranti d’Italia 2013?
BOLOGNA – Quali sono i migliori ristoranti d’Italia del 2013? Scopriamolo insieme. Beck, Bottura e…
7° International Street Food Festival, cibo di strada come patrimonio culturale
CESENA – Questo weekend, dal 5 al 7 Ottobre, si sta svolgendo nel centro storico il…
Dove nasce il tortellino e perché ci piace così tanto?
BOLOGNA – Ci piace da Nord a Sud, da Est a Ovest dal lato destro…
Aurora Mazzucchelli e Antonia Klugmann. Quando la cucina diventa solidale
ITALIA – Due cuori e quattro mani, due donne, due personalità, due modi diversi di…
TOur tlen, tutto sul Festival del Tortellino
BOLOGNA – Conoscete il Festival del Tortellino? Si chiama Tour Tlen e oggi vogliamo raccontarvelo. …
Ivan Poletti. Cucinare con una margherita in bocca
Un giorno mentre ero al ristorante, seduta al tavolo, davanti ad un succulento piatto di…
Pier Giorgio Parini. Piatti che coinvolgono mente, palato e cuore
ITALIA – Se non fossi stata quasi costretta da un’amica, avrei fatto il giro del…
Gli chef ambasciatori dell’immagine di Bologna nel mondo
BOLOGNA – Gli chef si mettono in rete e diventano ambasciatori dell’immagine della nostra città…
I nuovi format del cibo, la città in rivolta e il chef Marco Fadiga che cerca un miliardario
BOLOGNA – La rivoluzione gastronomica nella Grassa Bologna ha avuto inizio: nuove realtà a testimoniare…
A Bologna, basta un po’ di… Sale in zucca
BOLOGNA – Il taglio del nastro del nuovo laboratorio di cucina spontanea Sale in Zucca.…