VERONA – Solo a guardarle in foto, fanno già gola! Sono le colombe artigianali che il Maestro pasticcere Daniele Lorenzetti sta preparando in occasione di Pasqua 2022. Dalla colomba classica a quella farcita con gianduia o albicocche o vino Recioto, sembra già di sentire il profumo di tanta delizia. La Pasticceria Lorenzetti, una delle più […]
ITALIA – Nella splendida cornice di Villa Campolieto, in provincia di Napoli, sono stati decretati i grandi maestri della Colomba dalla FIP, Federazione Internazionale Pasticceria e Cioccolateria. E siccome Pasqua è oramai alle porte, ho iniziato la degustazione per carpire i segreti della colomba perfetta. A Decretare la classifica è stata la FIP, Federazione Internazionale Pasticceria […]
