ITALIA – Da napoletana che vive da una vita a Roma posso dirvi che ne ho provate davvero di tantissime di pastiere! E, quasi ogni volta, una delusione. Però oggi vi parlo della mia classifica di pasticcerie da Napoli a Roma e, qualora voleste cimentarvi nella preparazione, eccovi anche la ricetta della pastiera! Perché spesso […]
GROSSETO – Per metterci alla prova in cucina ed assaporare nuove ricette, ecco una lezione dello Chef Moreno Cardone per preparare il Millefoglie di cefalo con crema di cozze. Consigli culinari fondamentali da abbinare con il giusto vino. Proviamo a seguire una ricetta sostenibile, facile da trovare e facile da eseguire. Questa Primavera 2020 sarà ricordata come […]