La pasticceria Dolcemascolo, tempio del panettone non più solo in Ciociaria

La pasticceria Dolcemascolo, tempio del panettone non più solo in Ciociaria

LAZIO – E’ stato inaugurato il primo store di Roma firmato Dolcemascolo. Figlia di tre generazioni di maestri pasticcieri, l’azienda Dolcemascolo è da tempo apprezzatissima. Lo è soprattutto per i suoi grandi lievitati, ben oltre i confini della Ciociaria, raggiungendo importanti riconoscimenti nazionali. Vi raccontiamo come dalla sintesi vincente delle capacità dei fratelli Matteo e Simone […]

Dolci natalizi europei: quali sono le altre dolci tradizioni?

Dolci natalizi europei: quali sono le altre dolci tradizioni?

EUROPA –  I dolci natalizi variano notevolmente in Europa, con tradizioni uniche che si riflettono nella preparazione e nel consumo di dolci durante le festività. Per noi italiani il prediletto rimane il panettone ma facciamo un viaggio in giro per l’Europa per scoprire le tradizioni culinarie delle feste. Dolci natalizi europei? Vi elenchiamo sono solo […]