PERUGIA – L’eleganza del sapore, il colore dell’essenza del gusto, la luce soffusa del profumo. Esperienza idilliaca dalla grande chef Ada Stifani stella Michelin da solo un anno. Il suo Ristorante nasce in un ex antica stalla e granaio, diventata poi una delle discoteche più famose di Perugia fino a trovare la summa in Ada […]
PERUGIA – Nel centro del capoluogo umbro, all’interno della cinta muraria di Porta Cornea costruita dagli Etruschi nel III secolo a.C., il ristorante Ada Gourmet, in meno di un anno d’esercizio, si è aggiudicato il brillante riconoscimento grazie alla passione di Ada Stifani, prima chef donna stellata in Umbria. La sua è una cucina d’incontro […]
PERUGIA – Il Sagrantino “contemporaneo” torna al centro della scena con wine tour tra vigna e cantina. Ecco che le declinazioni del vitigno seguono la tendenza ad abbinare il vino a pietanze più light. Alla scoperta delle Cantine Briziarelli a Montefalco. La primavera è una stagione magnifica, perfetta per muoversi per l’Italia a contatto con […]
