TERRACINA (LT) – Ecco la ricetta d’autore di Fabio Nurra per il thanksgiving day, Executive chef al JetSetClub, locale appena inaugurato sul litorale laziale. Avevamo già intervistato Fabio Nurra, ed in questa occasione gli abbiamo chiesto di condividere con noi una sua ricetta d’autore che evocasse la sua arte e desse un tocco personale alla festa […]
TERRACINA (LT) – Jet Set Club apre i suoi battenti dopo un restyling ad hoc e si pone come nuovo polo culturale. In uno spazio di divertissement prevede anche il percorso degustazione “La Sardegna in giro per il mondo” firmato dallo chef sardo Fabio Nurra E’ stato appena inaugurato il Polo Culturale Jet Set Club […]
ITALIA – Dalle stratificazioni di ogni epoca, partendo da quella preistorica, ripercorriamo anche l’universo gastronomico della Sardegna attraverso le varianti linguistiche grazie ai ricordi d’infanzia dello chef di Fabio Nurra. Abbiamo iniziato, in tempi non sospetti, a parlare della cucina siciliana di Vittorio Spitalieri per poi risalire in Toscana con lo Chef Moreno Cardone, ripercorrendo […]
