Il rollò nisseno: un dolce da Guinness dei primati
![rollò nisseno alla ricotta Il rollò nisseno: un dolce da Guinness dei primati](https://www.mywhere.it/wp-content/uploads//2022/03/rollo-nisseno-alla-ricotta.jpeg)
SICILIA – Gustoso, morbido, dolce al punto giusto, da mangiare a metà mattina oppure alla fine di un pasto come dessert: è il rollò alla ricotta, dolce tipico della città di Caltanissetta, capoluogo di provincia siciliano. Il rollò nisseno, nel 2002, si è aggiudicato anche il Guinness World Record grazie all’abile maestria dei pasticceri locali […]