FIRENZE – Da un vecchio deposito di carrozze aperto nel 2000 al miglior ristorante di pesce a Firenze, dove è nata la nuova frontiera del gusto firmata Fuor d’acqua. Sono 25 anni che il ristorante Fuor d’acqua punta sul miglior pescato del giorno, la qualità del pesce fresco in arrivo quotidianamente dal porto di Viareggio, abbinato […]
FIRENZE – Oggi, in occasione dell’ormai imminente Festa della Donna, vi presentiamo una ricetta del Pastry Chef Francesco De Padova del Ristorante Santa Elisabetta di Firenze. Ecco la Dolce Emozione di Miele da dedicare a tutte le donne… golose! Si tratta di una sinfonia di sapori e colori, oltre che di un viaggio sensoriale in onore […]
ROMA – La gara gastronomica tra i migliori chef d’Italia promette spettacolo. Quest’anno il tema sarà la musica: ognuno dei partecipanti è chiamato a creare un piatto che sia ispirato a una melodia, a un genere musicale o a un musicista. Torna il campionato della cucina. Torna la sfida a suon di piatti. Torna la […]
