ROMA – Il via alla stagione estiva di Taki, il ristorante nel quartiere romano di Prati, ci accoglie in un dehors ispirato ai japanese garden. Qui le nuove ricette del menu estivo, accompagnati da i più pregiati sakè anche con bollicine, permettono di immergersi tra i sapori della cucina tradizionale originale del Sol Levante e tra i […]
PAESI BASSI – Avete mai pensato di regalarvi un viaggio in Olanda anche solo per testare le prelibatezze della gola? Ecco che vi parliamo di un Caviale eccezionale preparato esclusivamente dal Caviar Master Ilham Iskenderov grazie alla centenaria tradizione di famiglia. Vi avevamo parlato dei Paesi Bassi stilando una classifica di locali dove l’enogastronomia ed il […]
ITALIA – Nel nostro Paese il consumo quotidiano di salmone affumicato è in costante crescita. Per la clientela più esigente diventa fondamentale essere in grado di riconoscere e di scegliere la qualità. Un prezioso punto di riferimento in questo senso è rappresentato da Upstream, che si propone come un salmone affumicato di pregio, ma soprattutto […]
