FORLI’ – Il 29 settembre il Salone Comunale ospiterà la prima Giornata Nazionale REDORI, evento che segna la nascita di un movimento dedicato alle donne della ristorazione italiana. Tra memoria di figure simboliche come Anna Dente, inclusione e prospettive future, REDORI punta a trasformare il settore con una rete di competenze e valori condivisi. Il […]
ITALIA – Un bel weekend romantico, da San Valentino in poi, va celebrato in luoghi esclusivi dove, oltre all’alta ristorazione, il paesaggio contribuisce a rendere l’atmosfera intima e romantica. San Valentino in Italia? La festa degli innamorati si avvicina e, che stiate cercando una fuga romantica al lago nel nord o una serata incantevole sotto […]
PERUGIA – L’eleganza del sapore, il colore dell’essenza del gusto, la luce soffusa del profumo. Esperienza idilliaca dalla grande chef Ada Stifani stella Michelin da solo un anno. Il suo Ristorante nasce in un ex antica stalla e granaio, diventata poi una delle discoteche più famose di Perugia fino a trovare la summa in Ada […]
PERUGIA – Nel centro del capoluogo umbro, all’interno della cinta muraria di Porta Cornea costruita dagli Etruschi nel III secolo a.C., il ristorante Ada Gourmet, in meno di un anno d’esercizio, si è aggiudicato il brillante riconoscimento grazie alla passione di Ada Stifani, prima chef donna stellata in Umbria. La sua è una cucina d’incontro […]
