ITALIA – Un bel weekend romantico, da San Valentino in poi, va celebrato in luoghi esclusivi dove, oltre all’alta ristorazione, il paesaggio contribuisce a rendere l’atmosfera intima e romantica.
San Valentino in Italia? La festa degli innamorati si avvicina e, che stiate cercando una fuga romantica al lago nel nord o una serata incantevole sotto il cielo stellato del sud, abbiamo selezionato le migliori esperienze per festeggiare l’amore. Da nord a sud, il nostro paese offre opportunità uniche per rendere questa giornata ancora più speciale. Di seguito le proposte più esclusive, pensate per celebrare insieme la magia dell’amore in ogni sua forma.
Una cena a lume di candela sul Garda a Casa degli Spiriti
Sulla strada che porta a San Zeno di Montagna, in una cornice di rara bellezza naturale, e con una splendida posizione panoramica che domina il lago di Garda e la valle dei Molini, si trova il ristorante “La Casa degli Spiriti”, da 26 anni specializzato nell’alta ristorazione. Risalente all’800 e recentemente ristrutturata, La Casa degli Spiriti offre una cucina che spazia tra il ristorante gourmet, e il bistrot, fino ad arrivare al wine bar.
In carta si trova l’essenza del territorio e dei prodotti locali valorizzando al meglio le eccellenze del lago, da trovare sia nella formula dedicata ai food lovers sia al bistrot, in una mise più tradizionale. Con il grande giardino, divani a baldacchino, chaise longue e area relax bucolica, immersa nel verde, il ristorante La Casa degli Spiriti si trasforma nel perfetto table mariage, con la possibilità di realizzare banchetti, ricevimenti e sposalizi con rito civile in loco o con rito religioso nelle chiese romaniche limitrofe al ristorante.
Casa degli spiriti per un San Valentino in Italia
In occasione della festa degli innamorati, la Casa degli Spiriti invita i suoi clienti a vivere una serata unica, con una cena romantica a lume di candela, arricchita dalle melodie di un pianoforte e immersa nell’incantevole atmosfera di un tramonto sul lago.
La Casa degli Spiriti si è sempre distinta per la sua atmosfera intima e romantica, perfetta per celebrare l’amore e il legame che unisce le coppie. Non a caso, è una delle location preferite per i banchetti di matrimonio.
il menù di San Valentino:
Carosello di Benvenuto
La Cena di Pesce
Salmerino marinato, caviale di trota e salsa yogurt
Riso Carnaroli, barbabietola rossa e salsa d’ostriche
Fusilloni, beurre blanc allo zafferano, frutti di mare e bottarga
Scampo al limone, zucca al cardamomo, limone & lime
in alternativa
La Cena di Carne
Tartare di manzo, tuorlo affumicato, Stravecchio e tartufo nero
Riso Carnaroli, barbabietola rossa e spuma di formaggio Agrì
Fusilloni, crema di zucca e salsiccia brasata all’Aceto Balsamico
Filetto di manzo al Marsala, millefoglie di patate e champignon
Cuori di Cioccolato
Cioccolato bianco con fragole e champagne
Cioccolato fondente con arancia e Cointreau
Le Coccole degli Spiriti
Menu Degustazione euro 120
Una proposta di menù con coccola finale nelle da Attico sul Mare
Il ristorante Attico sul Mare è situato a Grottammare (Ascoli Piceno), al confine con San Benedetto del Tronto e nel cuore della Riviera delle Palme. Occupa il secondo piano dello storico Palazzo Kursaal, elemento centrale nella vita cittadina: nato nel 1870 come punto di ricreazione e ristoro a ridosso della spiaggia, fu completamente restaurato nel 1952 per farne uno dei dancing piu alla moda dell’intera costa adriatica. Una struttura stile liberty costruita sul mare e da cui si può assaporare alla perfezione la cornice mozzafiato della distesa adriatica. Attico sul Mare sceglie di omaggiare la festa dedicata agli innamorati con una proposta di menù per l’occasione, che chiuderà con una coccola a sopresa:
Il benvenuto dello chef
Baccalà in tempura e maionese di mandarino
Foie gras di merluzzo, gelatina di campari e noccioline
Tacos di carciofi alla brace e ricotta salata
Oliva fritta di brodetto alla sambenedettese
Pane e Burro …soffice alla pizzaiola
Carpaccio di ricciola dalla sicilia al piemonte
con capperi fritti, arancia e ricciola soffiata
Sottobosco al mare
bomboletti, finocchietto e pinoli
Fritto di scorfano
estratto di brodetto e cuore di pomodoro verde
Tagliatellina al verde
battuto di canocchie, salicornia e gamberi rosa
A tutto rombo
ciccioli di rombo, cavolo nero alla brace
Tiriamocisù
la nostra idea del tiramisu al caffe del marinaio
Coccola finale
a sorpresa
95 € – vini esclusi
Possibilità di aggiungere: Ostriche Gillardeau, Caviale – 10gr Amur
Piatti esclusivi per una cena speciale da Ada Gourmet
Il ristorante Ada Gourmet, che vi abbiamo ampiamente raccontato, si trova nelle antiche mura di Perugia, nel rione Porta San Pietro, in un complesso agricolo restaurato, dove storia e design contemporaneo si fondono per offrire un’esperienza gastronomica unica, curata dalla chef Ada Stifani. Originaria di Lecce, Ada si appassiona alla cucina fin da bambina. Nel 2023 conquista la stella Michelin, diventando la prima donna chef umbra premiata. La sua cucina utilizza le materie prime locali con un tocco di internazionalità e inclusività. Per il 2025 il brand Ada vuole portare il marchio a un livello superiore organizzando dei laboratori con esperienze dedicate per appassionati e giovani chef.
Il ristorante stellato Ada Gourmet dedica alle coppie che scelgono questa esperienza esclusiva un menù con dei piatti pensati proprio per celebrare San Valentino. Benvenuto della chef: sgombro e melone invernale, latte di baccalà bruciato, cialda di mare con cocktail alla carota e gin
Rombo | agrumi
Radici | tuberi
Cappelletto di vitello | stracciatella
Tagliatelle di cardoncello | scampi
Agnello | ostriche
Rapa rossa | yogurt di pecora
Predesser e piccola pasticceria
130 euro, coperto e acqua inclusi.
In homepage Chocolate Sensation 2024 il dessert a La casa degli spiriti
Weekend di San Valentino in Italia: le proposte gourmet da nord a sud added by Jane Burden on
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