Hortus Vini 2021: biodiversità e grandi vini all’Orto Botanico di Roma

Hortus Vini 2021: biodiversità e grandi vini all’Orto Botanico di Roma

ROMA – Dal 25 al 27 giugno va in scena Roma Hortus Vini, il Festival dei Vitigni Autoctoni del Vigneto Italia per coinvolgere i romani in una indimenticabile esperienza sotto le stelle. Ecco il nuovo appuntamento dell’estate di Luca Maroni presso l’Orto Botanico di Roma! Abbiamo seguito dal 28 al 30 maggio, nella bellissima cornice dell’Orto Botanico […]

Darwin Day 2021: una conferenza online per scoprire i tanti volti dell’evoluzione

Darwin Day 2021: una conferenza online per scoprire i tanti volti dell’evoluzione

BOLOGNA – Venerdì 19 febbraio alle ore 10, per celebrare il Darwin Day 2021, Fondazione Golinelli ha indetto una conferenza gratuita dedicata all’evoluzione, all’economica e all’ecologia della biodiversità. Per ricevere il link di accesso alla conferenza scrivere a scuola@fondazionegolinelli.it. Il Darwin Day è una data importante che celebra non solo il 212° anniversario dalla nascita […]

Ambiente, Pietro Vignali: “Ecco come resi Parma un modello di sostenibilità”

Ambiente, Pietro Vignali: “Ecco come resi Parma un modello di sostenibilità”

PARMA – Nel mese di giugno si celebra l’Ambiente. Durante il suo mandato a Parma è stato capace di cambiare la mobilità della sua città. Con Vignali tocchiamo diversi temi, dal Bonus Mobilità istituito dal Governo (funziona? È davvero una misura importante?) allo sviluppo economico incontrollabile di Cina e India che si ripercuote sull’ambiente. E […]

Giornata Mondiale dell’Ambiente 2020: un giorno “biodiverso” al servizio della Natura

Giornata Mondiale dell’Ambiente 2020: un giorno “biodiverso” al servizio della Natura

MONDO – Il 5 giugno scatta l’ora della Natura. In tutto il mondo si celebra la Giornata mondiale  dell’Ambiente che quest’anno tratterà il tema della biodiversità messa in ginocchio dall’uomo. Il punto luce della manifestazione sarà la Colombia, ma anche in Italia non mancano gli appuntamenti dedicati, quasi tutti da seguire in videoconferenza a causa […]

Mistura Updates #7

Mistura Updates #7

La società Peruviana di gastronomia, Apega ha dato il massimo riconoscimento a sette persone e istituzioni che si sono distinte  sul tema della biodiversità e nutrizione del Peru. Il vicepresidente di Apega, Mariano Valderramma ha espresso l’importanza di questa premiazione: “Para Apega es muy importante el Rocoto de Oro. Este premio es el más importante que […]

Mistura Updates #6

Mistura Updates #6

Mistura non è una fiera solo per grandi. Ogni anno migliaia di bambini approdano alla gastronomia peruviana entrando in contatto con gli alimenti in maniera giocosa. Mistura ha costruito uno spazio appositamente per loro, uno spazio ludico ed educativo, Mundo Infantil, dove anche i più piccolo hanno potuto apprendere attraverso la cucina. Quest’anno il tema […]

Mistura Updates #5

Mistura Updates #5

Mistura ha dedicato un posto speciale nel Grande Mercado – Apega alla cultura Inca, La Galeria de los Andenes. Una cultura sopravvissuta e rimasta intatta fino ad oggi che ha saputo dominare tecniche gastronomiche molto avanzate, los andenes o terrazas. Una tecnica di coltivazione nata per padroneggiare i pendii andini. La Galeria de los Andenes […]

Mistura Updates #1

Mistura Updates #1

Ha aperto ieri, 4 Settembre, Mistura, la fiera gastronomica organizzata dalla Sociedad Peruviana de Gastronomia -Apega. Il presidente della Repubblica, Ollanta Humala ha aperto le porte della settima edizione della manifestazione dicendo: ” Credo che Mistura possa aiutarci a lavorare e lottare contro il problema della mal nutrizione cronica infantile. Se uniamo pubblico e privato, […]