ROMA – Un viaggio tra pizza, territorio e memoria gastronomica: ho provato in anteprima il nuovo percorso degustazione di Chiù Sapore, il ristorante-pizzeria di Roma dal cuore partenopeo che unisce tecnica, ricerca e rispetto delle materie prime. Dalla frittatina alla Nerano alla pizza con impasto a ruota di carro, un’esperienza capace di raccontare Napoli attraverso […]
ROMA – L’originale design di Mama Shelter Roma si rispecchia anche nei piatti del ristorante di Mama Shelter Roma, Il Giardino d’Inverno. Un luogo informale ideale per i romani quanto per gli ospiti dell’hotel per assaporare una cucina d’autore in un mix ideale con la cucina romana tradizionale. Si rimane stupiti appena si varca la […]
ROMA – Antela è il nuovo ristorante con cocktail bar che trasforma il giardino dell’NH Collection Roma Centro in un’oasi verde dall’atmosfera urban jungle. Tra le strade di Prati, uno dei quartieri più vivaci e frequentati della Capitale, si è appena inaugurato e aperto al pubblico, con un progetto destinato a diventare uno dei punti […]
ROMA e MILANO – Vivi il Carbonara Day da Eggs, un ristorante unico nel cuore di Trastevere, dove le uova sono protagoniste in ogni piatto. Dalla celebre Carta delle Carbonare alle versioni vegane e gourmet, la chef Barbara Agosti unisce tradizione, sostenibilità e creatività. Carbonara Day da Eggs: il modo migliore per festeggiare il celebre […]
