Rifugio Capanno Tassoni: un autunno tra Natura, Cibo e Tradizioni

Rifugio Capanno Tassoni: un autunno tra Natura, Cibo e Tradizioni

FANANO (Modena) – La mia esperienza al Rifugio Capanno Tassoni durante un weekend autunnale. Descrivo le escursioni tra i colori del foliage nel Parco del Frignano e la cucina tradizionale emiliana del rifugio. Nell’intervista ai gestori, scopro le iniziative stagionali, come le escursioni micologiche e le degustazioni locali, perfette per chi cerca relax e autenticità. […]

La ricetta perfetta: gli gnocchi di zucca di Giuseppe Mulargia

La ricetta perfetta: gli gnocchi di zucca di Giuseppe Mulargia

ROMA – Come preparare gli gnocchi di zucca? Ecco il  piatto perfetto dello Chef Giuseppe Mulargia da Halloween in poi. Mettetevi alla prova con questa ricetta per la regina dell’autunno in tavola.  Per celebrare la magia di Halloween, lo Chef Giuseppe Mulargia del Ristorante Le Spighe dell’FH55 Grand Hotel Palatino di Roma propone una ricetta speciale […]