In cucina con la verza. Curiosità e ricetta per esaltarla al meglio
ITALIA – Dopo la zucca continuiamo a parlare delle prelibatezze che la natura ci offre in autunno: la verza. Un ortaggio da riscoprire in tavola con le giuste attenzioni. Ho chiesto a Fabio Campoli di raccontarci tutto, ricetta compresa, della verza in cucina. L’autunno ci dona mille e più occasioni di deliziare il palato, specialmente […]