ROMA – La mia esperienza a cena nel ristorante asiatico Myto, situato nel cuore di Roma. Un locale che propone una cucina asiatica contemporanea affiancata a serate di intrattenimento. Un’esperienza originale, con un buon equilibrio tra qualità e atmosfera. Ho avuto la possibilità di cenare nel nuovo ristorante asiatico Myto con curiosità, attratta da un format […]
ROMA – Il “Japanese Creative Restaurant” della Capitale, parte dell’omonima catena con sede anche a Milano e Porto Cervo, e inaugura il cambio di gestione mantenendo la proposta culinaria nippo – brasiliana d’eccezione. Inoltre punta sulla valorizzazione dell’esperienza per un pubblico che non si accontenta solo di buon cibo. Aperto a Roma nel 2017, a […]
ROMA – Dal 25 al 27 ottobre, la Capitale ospita la prima edizione di Kizuna Expo, un festival dedicato alla cucina e cultura giapponese presso Officine Farneto. L’evento offre un’immersione completa nella tradizione nipponica, con esibizioni di arti marziali, workshop di origami, spettacoli di tamburi Taiko e un’ampia selezione di piatti tipici, tra cui sushi, […]
ROMA – Enosake è la nuova insegna che punta a far conoscere i grandi distillati nipponici. Per vivere il Giappone nel calice in questa enoteca si può fare una degustazione tra un ampio numero di etichette accompagnata da una proposta gastronomica di eccellenza. Ecco il mio incontro con Marco Wu. Ho incontrato Marco Wu, già proprietario di […]
ROMA – Oggi, nella giornata mondiale del sushi, vi raccontiamo dell’ultimo successo di Kohaku inserito nella nuova Guida Sushi 2025 del Gambero Rosso. Il ristorante giapponese Kohaku ha così ottenuto l’ambito riconoscimento delle tre bacchette. Kohaku Roma, un ristorante di sushi tutto da scoprire nella giornata mondiale del sushi. Il rispetto dell’ortodossia nipponica, un […]
