Santucci Taste Experience: la pizza d’autore che, dopo aver girato il mondo, conquista il Vomero
NAPOLI – Siamo stati da Santucci Taste Experience, al Vomero, per scoprire la filosofia del maestro pizzaiolo Salvatore Santucci. Tra impasti studiati, ingredienti d’eccellenza e una montanara che lui stesso definisce “aria fritta”, ecco la nostra esperienza. Chi ama la pizza napoletana sa che dietro un grande impasto ci sono studio, tecnica e passione. È […]