ROMA – Non solo San Valentino. Il 15 febbraio si festeggia San Faustino, protettore dei single, e a Roma l’Hotel Diana Roof Garden organizza una serata speciale tra musica, drink tematici e piatti gourmet pensati per chi è pronto a brindare… magari a un nuovo incontro.
Dopo cuori, cene romantiche e mazzi di rose, arriva il momento di chi è felicemente (o strategicamente) single. Il 15 febbraio, giorno dedicato a San Faustino, l’Hotel Diana Roof Garden di Roma propone una serata fuori dagli schemi, pensata per gli “spaiati” di ogni età.
Dalle 19.00 in poi prende il via il San Faustino’s Party, un cocktail prolongé con musica e dj set in una delle terrazze più eleganti della Capitale. L’obiettivo è semplice: creare un’atmosfera leggera, conviviale e piena di energia, dove socializzare viene naturale.
Un menu ironico e tutto a tema
Protagonista della serata è anche la cucina, con una selezione di proposte gourmet firmate dallo chef Umberto Vezzoli. I nomi dei piatti strizzano l’occhio al tema della festa e aggiungono un tocco di ironia.
Si parte con gli Hot in the City, mini hot dog in versioni creative, e con Una coppia rodata, rivisitazione del fish&chips con merluzzo in tempura e polpo croccante. Poi spazio al Red Passion, risotto rosso alla barbabietola, e al Trancio di cuori, selezione di pizze, pinse e pizzottelle dai topping più golosi. Non mancano i Burger solitari, in versione carne, salmone o vegetariana.
Per chiudere in dolcezza arriva Cerco la metà, dessert con doppia mousse al cioccolato fondente e frutti di bosco. Un finale perfetto, soprattutto se condiviso.
Cocktail pensati per rompere il ghiaccio
Anche il bancone bar segue il filo conduttore della serata. I drink, ideati dal bartender Gianluca Storchi, giocano con nomi e sapori.
Il Faustino’s Spritz unisce vodka, rosé e fiori di sambuco, ed è leggero e floreale. Il Solo Solo è un Americano deciso con vermouth rosso e Cynar. Più diretto, invece, Mi Accaserei, con rum, Aperol, passion fruit e Peachtree: il nome dice già tutto.
Un evento che punta sull’incontro
L’iniziativa nasce dalla creatività di Caterina De Angelis, titolare e responsabile food & beverage dell’hotel, che da anni punta su eventi originali e fuori dall’ordinario.
L’idea è offrire non solo una serata divertente, ma anche un’occasione per incontrarsi dal vivo, lontano dalle app e dalle chat. In un contesto curato, elegante ma informale, dove sentirsi a proprio agio è la regola.
San Faustino, perché è la festa dei single
La scelta della data non è casuale. San Faustino, martire cristiano del II secolo, è tradizionalmente considerato il protettore dei single. Complice l’assonanza con San Valentino e la vicinanza al 14 febbraio, nel tempo è diventato il simbolo di chi è in cerca dell’anima gemella — o semplicemente di una bella serata.
E allora, quest’anno, invece di restare sul divano a commentare le coppie sui social, l’alternativa è pronta: una terrazza romana, buona musica, cocktail a tema e la possibilità di un incontro inaspettato.
San Faustino a Roma: al Diana Roof Garden la festa perfetta per i single added by Mirko Torre on
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