Pasticceria Pintauro, il sapore più autentico di Napoli dalla riscoperta della coviglia in poi

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Pasticceria Pintauro, il sapore più autentico di Napoli dalla riscoperta della coviglia in poi

NAPOLI – Eccomi alla Pasticceria Pintauro, da quasi 250 anni nel cuore della cittá, dove é un piacere scoprire le tradizioni attraverso i suoi sapori. E provare per la prima volta, oltre l’iconica sfogliatella napoletana, le nuove coviglie. Dal mio punto di vista, Napoli è una città speciale, piuttosto difficile da descrivere. È caotica, intensa […]

L’Officina, dove l’esclusività è solo un fatto culturale 

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L’Officina, dove l’esclusività è solo un fatto culturale 

PERUGIA – L’idea di Joannis Karakousis è che la cucina e l’esperienza studiata e raffinata, possa essere a disposizione di tutti. Infatti, ciò che rende L’Officina davvero speciale è la sua capacità di offrire un’esperienza culinaria d’eccellenza senza compromessi, mantenendo prezzi accessibili per un pubblico ampio e diversificato. Non poteva esserci nome più adeguato di […]