ITALIA – Gli spaghetti alla bolognese sono davvero una ricetta tipica della cucina emiliana oppure una leggenda gastronomica nata altrove? Questo articolo, ricco di riferimenti storici e culturali, racconta un viaggio sorprendente tra Torino, Bologna e il resto del mondo, svelando la vera origine di uno dei piatti più iconici (e discussi) della cucina italiana […]
ORTA SAN GIULIO – Antonino Cannavacciuolo festeggia il suo 50° compleanno con un’eredità straordinaria nel mondo della cucina e dello spettacolo. Chef carismatico e innovativo, ha saputo conquistare il pubblico grazie a una cucina che racconta le sue radici, il suo percorso e la sua umanità. In questo articolo esploriamo i tratti salienti della sua […]
ROMA – Al via, sabato 5 aprile, Pasqua al Circo. Un viaggio immersivo nella Pasqua italiana tra arte, tradizioni e gastronomia. Dalla mostra di Uova d’Autore di Walter Musco ai cooking show con grandi Chef, passando per masterclass, degustazioni e laboratori creativi. Un’esperienza multisensoriale che unisce cultura e sapori autentici, in una location straordinaria. PASQUA AL […]
ROMA – Il Jackie O’ è molto più di un locale notturno: è un’icona della Dolce Vita, dove si fondono eleganza, cucina raffinata e musica dal vivo. Da oltre cinquant’anni, ha ospitato celebrità del calibro di Mick Jagger, Liza Minnelli e Andy Warhol, mantenendo intatto il suo fascino esclusivo. Il menu, curato dallo chef Federico Sparaco, […]
PESCIA (PT) – Il 1° marzo, con un vernissage inaugurale, si dà il via ad un mese completamente dedicato agli anni 2000. Dalla moda Y2K on mostra al POMA Liberatutti, ai grandi cambiamenti che hanno segnato quest’epoca in cui la tecnologia ha iniziato a farsi spazio. Vediamo gli eventi nel dettaglio. Il POMA Liberatutti di […]
ROMA – Corrado Di Marco, l’imprenditore e ricercatore che ha inventato la Pinsa Romana, compie 80 anni. E in occasione di questo importante anniversario prende il via una serie di iniziative che celebrano non solo la sua straordinaria carriera. Ma anche la Pinsa stessa, l’innovazione gastronomica che ha segnato una nuova era per la gastronomia […]
ROMA – Come preparare gli gnocchi di zucca? Ecco il piatto perfetto dello Chef Giuseppe Mulargia da Halloween in poi. Mettetevi alla prova con questa ricetta per la regina dell’autunno in tavola. Per celebrare la magia di Halloween, lo Chef Giuseppe Mulargia del Ristorante Le Spighe dell’FH55 Grand Hotel Palatino di Roma propone una ricetta speciale […]
ROMA – Cantina Coppelle riparte con una nuova stagione dedicata al vino, nel cuore della Capitale. Il giovedì sera, l’Osteria delle Coppelle si trasforma in un palcoscenico enogastronomico per esperti e appassionati. Scopri tutte le novità! Da ottobre 2024, è tornato Cantina Coppelle, il format che celebra il mondo del vino nel cuore di Roma, […]
