ITALIA – La fermentazione di alcuni cibi può supportare il microbiota intestinale anche durante le feste natalizie. Vediamo insieme come e scopriamo tre ricette di tre grandi Chef italiani, a base di alimenti fermentati perfette per dopo le feste: per piatti salutari e gustosi senza rinunce. Sempre più studiata e apprezzata, la fermentazione spontanea garantisce […]
MERANO – Oggi vi proponiamo una delle tappe obbligatorie per gli amanti delle feste: I Mercatini di Natale che la caratteristica Merano ospiterà fino al 6 gennaio. Natale è specchio delle tradizioni, dell’abbraccio fra culture, tra vivacità e contemplazione, tra profumo di pan pepato e gli intensi sapori alpini. I Mercatini di Natale di Merano […]
ALBA – Fino all’ 8 dicembre la città di Alba (CN) inebria i suoi tanti visitatori con il profumo e il sapore del pregiatissimo Tartufo Bianco, protagonista delle iniziative più particolari e innovative nel rispetto della sostenibilità. Vediamo insieme tutti i dettagli. Essendo la Fiera (qui il sito web ufficiale) ormai una tappa fissa ogni anno, […]
ROMA – Come preparare gli gnocchi di zucca? Ecco il piatto perfetto dello Chef Giuseppe Mulargia da Halloween in poi. Mettetevi alla prova con questa ricetta per la regina dell’autunno in tavola. Per celebrare la magia di Halloween, lo Chef Giuseppe Mulargia del Ristorante Le Spighe dell’FH55 Grand Hotel Palatino di Roma propone una ricetta speciale […]
MONDO – Il 25 ottobre si celebra la 26° Giornata Mondiale della Pasta, uno dei prodotti italiani maggiormente diffuso e amato all’estero, nonché elemento fondamentale della Dieta Mediterranea. Vediamo quindi come festeggiarla al meglio, andando alla scoperta dello storico Pastificio La Molisana e dell’evento enogastronomico Magna Roma. In occasione della Giornata Mondiale della Pasta 2024, […]
ACCADE OGGI – Oggi, 27 settembre 2024, si festeggia la 45° Giornata Mondiale del Turismo, istituita in Spagna nel 1979 dall’organizzazione Mondiale del Turismo (UNWTO) per promuovere i viaggi attraverso un supporto allo sviluppo equo e sostenibile. Si tratta di una celebrazione a cui siamo molto legati. Ne è un esempio questo articolo, che abbiamo […]
BAVENO – Fino al 18 agosto questa località si trasforma in un’oasi di luce, colori ed emozioni grazie alla straordinaria iniziativa Baveno d’Incanto. Nella provincia del Verbano-Cusio-Ossola, sulla sponda piemontese del Lago Maggiore, la città Piemontese sorge al centro del Golfo Borromeo. Fino al 18 agosto, infatti, le rive pittoresche del Lago Maggiore diventeranno il […]
GERMANIA – Dal 14 giugno al 14 luglio dieci grandi stadi tedeschi accoglieranno le migliori squadre di calcio d’Europa e i loro tifosi. Amburgo, Berlino, Colonia, Dortmund, Düsseldorf, Francoforte sul Meno, Gelsenkirchen, Lipsia, Monaco di Baviera e Stoccarda attendono solo il fischio d’inizio. Grande sport, grandi emozioni, grande festa e un’occasione unica per riscoprirne l’anima […]
