TORINO – Cinquant’anni di storia, ingredienti selezionati e una continua ricerca tra tradizione e innovazione. Alla Pizzeria Flegrea di Torino, il Mastro pizzaiolo Marco Venere racconta la filosofia del locale, dalla pizza celebrativa 50 Special agli impasti a lunga lievitazione, senza dimenticare la stagionalità e l’attenzione al senza glutine. A Torino, la pizza è un […]
TORINO – La Pizzeria Flegrea celebra i suoi primi 50 anni con una grande festa aperta al pubblico. Mercoledì 8 luglio tutte le pizze saranno scontate del 50% e debutterà la nuova Pizza 50 Special. Dal 1976 il locale è uno dei punti di riferimento della pizza napoletana a Torino, oggi apprezzato anche per la […]
ROMA – In occasione della Settimana della Celiachia, Cimarra 4 presenta “Celtica”, una nuova pizza gluten free che racconta con ironia e attenzione tecnica la filosofia inclusiva della pizzeria nel rione Monti. In occasione della Settimana della Celiachia, Cimarra 4 amplia la propria proposta dedicata al senza glutine con una nuova creazione che unisce tecnica, […]