ITALIA – Oggi facciamo un salto nell’Inghilterra del XIX secolo, per la precisione alla corte di Giorgio III, il terzo sovrano britannico della casa di Hannover. Secondo la tradizione, alla sua corte sarebbe nato un dolce oggi molto popolare, ossia la charlotte al limone. Scenografico come solo i dettagli legati alla dimora di un re […]
VENETO – Direttamente dalle Dolomiti, la ricetta di Chef Nicola Campus de La Locanda Tana de ‘l Ors da abbinare tassativamente con il Farnito Cabernet Sauvignon Carpineto. Ecco come prepararla! Lo Chef si chiama Nicola Campus. I luoghi sono quelli della Val Zoldana nel bellunese, un territorio d’eccellenza ambientale e paesaggistica ma anche gastronomica, un territorio segnato dalla […]
