ITALIA – Rientrare dalle vacanze in città è sempre difficile. Per aiutarvi a riprendere con entusiasmo la routine quotidiana tre eccellenti ricette a base di pesce per continuare ad avere il mare negli occhi e nel palato. Grazie ai preziosi consigli di tre super chef . Stress da rientro delle vacanze in città? Noi non […]
ITALIA – Quest’anno acquistare il pesce in pescheria per tutte le festività, e non solo, è sinonimo di tradizione ma anche di sostegno ad un settore particolarmente colpito dal Covid-19. Fabio Campoli ci guida, attraverso la tradizione del mercato del pesce, dalla scelta per l’acquisto al servire il pesce in tavola, fino alle immancabili ricette dello […]