UMBRIA – La fioritura di Castelluccio di Norcia, in provincia di Perugia è conosciuta in tutta Italia con i suoi colori e i suoi inconfondibili profumi. Tra lenticchie, papaveri e fiordalisi, ci sarà da ammirare un paesaggio unico nel suo genere. Io l’ho visitato pochi giorni fa e oggi vi porto alla scoperta di questo […]
ROMA – Anche per i romani consiglio una serata allo Sky Restaurant guidati dall’Executive chef Carmine Buonanno. Prenotare per queste feste all’Aleph Rome Hotel ci dona la possibilità di vivere l’arte, così come le esperienze gourmet, grazie ad una serie di appuntamenti tematici. Il programma gustoso si basa sull’unione tra tradizione e innovazione in un percorso […]
PERUGIA – Vi racconto la mia visita a L’Acciuga pochi giorni prima che diventasse stella Michelin, e l’intervista al suo chef Marco Lagrimino. Ma l’incontro con tutto lo staff, e soprattutto l’ambiente di questo ristorante, vi conquisterà per originalità e gusto. Lasciatevi stupire dell’anticonformismo. State per arrivare alla storica città di Perugia ma prima di accedere […]
ITALIA – Nella nostra penisola è possibile trovare dell’ottimo zafferano, coltivato e in commercio. In particolare a Cascia, cittadina umbra, si ha la fortuna di assaporare lo Zafferano Purissimo Dell’Umbria, distintosi con il titolo di Eccellenza Umbra. Approfittando della magia dell’autunno, godiamo delle bellezze di questa Regione del cuore, per assaporare questo e altri prodotti […]
ITALIA – Sapete che in commercio possiamo trovare anche un ottimo zafferano italiano? Volete sapere quanto costa e quali sono le diverse qualità? Oltre a quattro ricette vi spieghiamo cosa sono le adulterazioni e tutto quello che c’è da sapere su questa spezia. Nel mese in cui celebriamo il grano e l’oro, è il momento di parlare dello zafferano. […]
