Odore di santità. La rosa di maggio nella vita dei mistici

Odore di santità. La rosa di maggio nella vita dei mistici

ITALIA – Il 22 maggio è la Festa di Santa Rita da Cascia, figura tra le più amate e invocate dai praticanti, legata indissolubilmente alle rose. E allora, in occasione della ricorrenza, scopriamo quale legame si cela tra la monaca agostiniana e lo splendido fiore che la rappresenta. Per scoprirlo, ecco un excursus tra vite […]

L’Acciuga stellata, l’originalità del gusto anticonformista

L’Acciuga stellata, l’originalità del gusto anticonformista

PERUGIA – Vi racconto la mia visita a L’Acciuga pochi giorni prima che diventasse stella Michelin, e l’intervista al suo chef Marco Lagrimino. Ma l’incontro con tutto lo staff, e soprattutto l’ambiente di questo ristorante, vi conquisterà per originalità e gusto. Lasciatevi stupire dell’anticonformismo. State per arrivare alla storica città di Perugia ma prima di accedere […]

Zafferano Umbro e prodotti tipici del territorio, tra profumi e colori d’autunno

Zafferano Umbro e prodotti tipici del territorio, tra profumi e colori d’autunno

ITALIA – Nella nostra penisola è possibile trovare dell’ottimo zafferano, coltivato e in commercio. In particolare a Cascia, cittadina umbra, si ha la fortuna di assaporare lo Zafferano Purissimo Dell’Umbria, distintosi con il titolo di Eccellenza Umbra. Approfittando della magia dell’autunno, godiamo delle bellezze di questa Regione del cuore, per assaporare questo e altri prodotti […]