ITALIA – In occasione del No Diet Day 2026, la nutrizionista Chiara Manzi rilancia il concetto di alimentazione senza rinunce. Attraverso la Medicina Culinaria e il Metodo Scientifico Cucina Evolution, anche piatti considerati “proibiti” come carbonara, fritti e dolci possono diventare parte di uno stile di vita equilibrato. Il 6 maggio si celebra il No […]
ROMA e MILANO – Vivi il Carbonara Day da Eggs, un ristorante unico nel cuore di Trastevere, dove le uova sono protagoniste in ogni piatto. Dalla celebre Carta delle Carbonare alle versioni vegane e gourmet, la chef Barbara Agosti unisce tradizione, sostenibilità e creatività. Carbonara Day da Eggs: il modo migliore per festeggiare il celebre […]
ITALIA – Immancabile nell’elenco dei piatti italiani più apprezzati in tutto il mondo, è proprio lei: la Regina Carbonara. Non è dunque un caso che il 6 aprile di ogni anno si celebri il Carbonara Day, e per festeggiarlo insieme, oggi vi suggeriamo una ricetta davvero speciale. Si stima che la pasta alla Carbonara sia […]
MILANO – Il cavallo di battaglia e vero dish signature di Eggs è la Carta delle carbonare. Una dozzina di variazioni, che partono dalla classica, ma qui, nella città meneghina è da provare dal Supplì Roma Milano in poi! Vi avevamo parlato della nuova apertura di Eggs a Milano dell’8 marzo scorso e trovandomi nella capitale del […]
MONDO – Come e dove festeggiare il 6 aprile Carbonara Day 2024? Qui vi consigliamo in compagnia di quattro chef. Tra storia, tradizione e innovazione vediamo quattro versioni della ricetta più iconica della tradizione gastronomica capitolina. Carbonara Day 2024: il primo piatto più iconico della tradizione gastronomica capitolina in quattro, golose, versioni. Così gli chef […]
MONDO – Il 25 Ottobre di ogni anno si celebra Lei, l’unica, l’insuperabile, Nostra Signora Pasta. Non esiste al mondo un piatto più amato e consumato, nel mondo e nella nostra magnifica Italia, patria della pastasciutta. In questa giornata dal sapore autentico, vediamo quali sono i dieci piatti di pasta più amati e richiesti. Oggi, […]
ROMA- Amatriciana, carbonara, gricia, baccalà, porchetta e molto altro. Venerdì 5 ottobre, nel magico contesto di Piazza Esedra, abbiamo partecipato all’inaugurazione di Officine Italia, un nuovo progetto enogastronomico nel cuore della Capitale tutto da scoprire! Un format particolare che non ci parla solo di un ristorante ma di un’esperienza. Dalla griglia alla pizza, passando al […]
NAPOLI – Palazzo Caracciolo non è soltanto un fiore all’occhiello dell’ospitalità partenopea ma, la bellezza dell’antico palazzo che racconta 8 secoli di storia, è la porta di accesso nel cuore della città. Soggiornare qui per la festa di San Gennaro, o per un weekend, è un lusso che cura l’anima e lo spirito. Napoli è una città bellissima, […]
