MONZA – Aprono le porte ben 4 serate stellate a Il Moro di Monza. Dal 17 novembre al 9 dicembre, una alla settimana per un mese totale, avremo la possibilità di testare la cucina stellata di tutta Italia. I fratelli Butticè metteranno a punto delle cene placée a quattro mani, un’esperienza tutta da vivere. Il […]
ITALIA – Se per le feste natalizie avete messo a tavola i migliori tortellini cotti nel brodo di carne, per accompagnare il lesso casalingo sappiate che il Lambrusco Doc regna sovrano. Ma come abbinare la qualità del vino e scegliere la cantina del Lambrusco più idonea al nostro menù? Per la notte di Capodanno 2021, […]
PARIGI – Incontro a tu per tu con Paolo Basso, votato miglior sommelier del mondo nel 2013, in un’eccezionale degustazione privata di vini nella nuova Business Lounge di Air France all’aeroporto Paris Charles de Gaulle. Un wine tasting a base di champagne e formaggi francesi, perchè le bollicine più preziose esaltano degnamente (forse anche meglio dei vini rossi) il profumo ed […]
La compagnia di bandiera francese, dal settembre di quest’anno, ha scelto Paolo Basso per reinventare la carta dei vini su tutta la rete della compagnia. Non un sommelier qualsiasi, difatti vanta un palmares di spessore: 3 volte “secondo miglior sommelier d’Europa” (2004, 2006, 2008), 3 volte “secondo miglior sommelier del mondo” (2000, 2007, 2010), nel […]
