ROMA – Se stai cercando un ottimo panettone da acquistare a Roma in vista di Capodanno, le creazioni firmate Federico Prodon sono una scelta sicura. Artigianalità, materie prime d’eccellenza e ricette equilibrate danno vita a grandi lievitati pensati per chi vuole chiudere le feste con stile. Il panettone resta uno dei simboli più amati delle […]
ROMA – Il maestro pasticcere romano Federico Prodon sarà protagonista della serata di gala della 61ª edizione della Coppa dei Canottieri. La storica manifestazione sportiva dell’estate romana. In programma il 24 luglio 2025, la cena celebrerà l’incontro tra sport, cultura ed eccellenza gastronomica. Con un menù completo firmato interamente da Prodon: dagli antipasti al dessert, […]
ROMA – In occasione della Pasqua 2025, il maestro pasticcere Federico Prodon propone una creazione unica che fonde filosofia giapponese e arte dolciaria: nasce così l’Uovo Kintsugi Ruby Callebaut, una special edition che celebra la rinascita attraverso le imperfezioni, ispirata all’antica tecnica giapponese del Kintsugi. Io l’ho incontrato e mi sono fatta raccontare da cosa […]
