PUGLIA – Nel cuore di Monopoli, in provincia di Bari, nasce Azur – Cucina D’A Mare, un nuovo ristorante che celebra il Mediterraneo attraverso piatti della tradizione, pesce locale e un ambiente elegante affacciato sul Porto Vecchio. C’è un nuovo indirizzo per gli amanti della cucina pugliese e del pesce fresco. Nel centro storico di […]
PIEMONTE – Nuovo prestigioso riconoscimento internazionale per Massimiliano Prete: il fondatore di Sestogusto Torino e Siviglia entra ancora una volta nella Top 100 mondiale di The Best Pizza Awards, confermandosi punto di riferimento della pizza contemporanea. Massimiliano Prete continua a raccogliere riconoscimenti internazionali. Il lievitista e fondatore di Sestogusto Torino e Sestogusto Siviglia è stato […]
MONDO – Il World Chocolate Day del 7 luglio diventa l’occasione per raccontare il cioccolato oltre la gastronomia. Dalle innovazioni della cioccolateria Giraudi tra benessere, vegano e sperimentazione gourmet, fino alla collezione in lino di Martino Midali, dove il cacao ispira anche la moda estiva. Il World Chocolate Day del 7 luglio non è soltanto […]
TORINO – La Pizzeria Flegrea celebra i suoi primi 50 anni con una grande festa aperta al pubblico. Mercoledì 8 luglio tutte le pizze saranno scontate del 50% e debutterà la nuova Pizza 50 Special. Dal 1976 il locale è uno dei punti di riferimento della pizza napoletana a Torino, oggi apprezzato anche per la […]
ITALIA – Il World Pasta Day 2025 il 25 ottobre celebra la regina della cucina italiana: la pasta al pomodoro. Un piatto semplice solo in apparenza, capace di raccontare la nostra storia gastronomica e di rinnovarsi grazie all’estro di tre grandi chef: Alfonso Crisci, Pasquale Minciguerra e Massimo Piccolo. Tre interpretazioni che uniscono territorio, tecnica […]
ROMA – Leonardo Viola ha vinto la semifinale italiana di Chef Balfegó Italia 2024 a Roma, conquistando il titolo grazie a piatti a base di tonno rosso. Sarà il rappresentante italiano nella finale internazionale a Madrid il 28 ottobre. Leonardo Viola, chef del ristorante “A Spurcacciuna” di Savona, ha trionfato nella semifinale italiana del prestigioso […]
FERRARA – Le eccellenze enogastronomiche del ferrarese “condite” con eccellenti incontri culturali nel centro storico di Ferrara dal 4 al 6 novembre. Tre giorni di festa tra le vie del centro con Ferrara Food Festival. La kermesse interamente dedicata alle eccellenze enogastronomiche del territorio con un ricco calendario di appuntamenti, showcooking, degustazioni ed incontri culturali. […]
ITALIA – un viaggio nella gustosa terra di confine tra gastronomia ed enologia, in compagnia di bottiglie attentamente selezionate, disponibili nella pregevole offerta di Enoteche Piave. Il patrimonio enologico italiano è certamente motivo di vanto, il cui valore è riconosciuto in lungo e in largo nel mondo. Da nord a sud il Bel Paese è […]
