ROMA – Se stai cercando un ottimo panettone da acquistare a Roma in vista di Capodanno, le creazioni firmate Federico Prodon sono una scelta sicura. Artigianalità, materie prime d’eccellenza e ricette equilibrate danno vita a grandi lievitati pensati per chi vuole chiudere le feste con stile. Il panettone resta uno dei simboli più amati delle […]
ROMA – In occasione della Pasqua 2025, il maestro pasticcere Federico Prodon propone una creazione unica che fonde filosofia giapponese e arte dolciaria: nasce così l’Uovo Kintsugi Ruby Callebaut, una special edition che celebra la rinascita attraverso le imperfezioni, ispirata all’antica tecnica giapponese del Kintsugi. Io l’ho incontrato e mi sono fatta raccontare da cosa […]
