ROMA – Il 15 novembre torna la terza edizione di Itinere, manifestazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche italiane. Un percorso tra cantine, produttori, specialità artigianali e nuove realtà del settore, aperto anche al pubblico degli appassionati.

Roma si prepara ad accogliere una nuova edizione di Itinere, l’appuntamento dedicato alle eccellenze enogastronomiche italiane che domenica 15 novembre tornerà nella suggestiva cornice di Palazzo Brancaccio. Giunto alla sua terza edizione, l’evento invita a compiere un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni del nostro Paese, incontrando direttamente le aziende e i protagonisti di un patrimonio produttivo fatto di qualità, ricerca e passione.

Non una semplice degustazione, ma un’esperienza pensata per avvicinare il pubblico al mondo dei produttori. Itinere è infatti aperto anche agli appassionati, che potranno partecipare alla manifestazione previa registrazione, scoprire le diverse proposte e acquistare direttamente presso gli stand. Un’occasione per conoscere da vicino le storie che si nascondono dietro un’etichetta, un prodotto artigianale o una specialità regionale.

Un viaggio tra le eccellenze enogastronomiche italiane

Il cuore della manifestazione sarà naturalmente il vino, con una ricca rappresentanza di cantine provenienti da numerose regioni italiane. Il Lazio avrà una presenza particolarmente significativa, con aziende come Marco Carpineti, Terre del Veio, Tenuta Iaconangeli, Marco Muscari Tomajoli, Casata Mergè, Poggio le Volpi, Fontana Candida e Tenimenti Leone, insieme al Consorzio Tutela Cesanese del Piglio.

Dal Piemonte arriveranno realtà storiche come Marchesi di Barolo, Brezza e Batasiolo, mentre l’Umbria sarà rappresentata da Podere dell’Angiolo e Decugnano dei Barbi. Presenti anche produttori del Trentino-Alto Adige, dell’Abruzzo, della Toscana, della Puglia, della Calabria e delle altre regioni italiane.

Il percorso attraverserà così territori e tradizioni differenti, dalla Sicilia alla Sardegna, dalla Campania al Veneto, senza dimenticare la partecipazione internazionale di Domeniile Averesti, azienda proveniente dalla Romania. A completare il panorama ci sarà anche Vintesa, consorzio biologico che riunisce piccole aziende bio di diverse regioni italiane.

Non solo vino: spazio ai sapori artigianali

A Itinere il viaggio del gusto non si fermerà al calice. La manifestazione darà spazio anche a produttori gastronomici e artigiani, con specialità capaci di raccontare altre sfumature della tradizione italiana.

Tra le realtà presenti figurano la Norcineria e Gastronomia Cecchini, il Biscottificio Cipriani, Due Emme, Romizza, Cioccolatini Artigianali Mariella, Erzinio Prosciuttificio Ciociaro e Gufel, laboratorio artigianale di cioccolato italiano.

Non mancheranno proposte dedicate alle bevande e alla distillazione, con il caffè Bravi di Bravicialde, i vini spumanti senza alcol di Frizero, Di Baldo Spirits, Antica Grapperia Toscana Morelli e Distillerie Moccia. Un’offerta che amplia ulteriormente il percorso di degustazione, mettendo insieme tradizione, creatività e nuove tendenze.

Formazione e innovazione incontrano la ristorazione

Itinere sarà anche uno spazio di confronto dedicato alla cultura gastronomica e alle professionalità del settore. Tra i partecipanti ci saranno Intrecci, Fondazione Cotarella, DAM Digital Art Academy, Aura, l’IPSEOA Pellegrino Artusi e l’Istituto di istruzione superiore Domizia Lucilla.

Accanto alle realtà formative troveranno spazio anche aziende e servizi dedicati al mondo della ristorazione e dell’ospitalità, con soluzioni tecnologiche, forniture professionali e proposte per le attività ricettive. Una dimensione che conferma la volontà di Itinere di andare oltre la degustazione, diventando un punto d’incontro tra produttori, professionisti e appassionati.

Itinere a Palazzo Brancaccio: informazioni e accrediti

L’appuntamento è dunque per domenica 15 novembre 2026 a Palazzo Brancaccio, in Viale del Monte Oppio 7, a Roma. La manifestazione è aperta anche al pubblico, con ingresso dalle 14:00 alle 20:00, previa registrazione online. L’accesso è gratuito, ma i posti sono limitati.

Per partecipare è necessario effettuare l’accredito attraverso il portale ufficiale: https://accrediti.berefacile.it.

Palazzo Brancaccio è facilmente raggiungibile con la metropolitana, grazie alla fermata Cavour della linea B, distante circa 450 metri. In alternativa, è possibile arrivare dalla stazione Termini utilizzando la linea A fino a Vittorio Emanuele e proseguendo a piedi per circa 15 minuti.

Un’intera giornata dedicata alla scoperta delle eccellenze italiane, tra calici, prodotti artigianali e incontri con chi ogni giorno custodisce e rinnova la cultura del buon cibo e del buon bere.

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Autore MyWhere

Collaboro ancora da poco con la Redazione di MyWhere e non vedo l’ora di raccontare tutto quello che vedo e che mi emoziona. Collaboro anche con altre testate perché sono uno spirito libero. Chi sono, come mi chiamo e da dove vengo non ha importanza, voglio solo che le mie parole qui vi coinvolgano a vedere un film di cui parlo o mangiare un cibo che ho assaggiato per voi, così come acquistare un libro che vi consiglio o ripercorrere il viaggio del mio tour descritto qui. Seguiteci, vi promettiamo che non vi stancheremo!

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